赛维干洗荣获中国最具投资价值的品牌
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连锁经营之所以风靡全球,就在于其只要标准统一,规模就能无限复制。干洗店连锁如何统一标准?最简洁有效的方法就是统一操作流程、统一做事规范。而除此这些,因为整体行业为定型,继续向前发展,所以我们在工作经验中还能发现很多中国特色能融入标准中来。
连锁经营的流程设计也好、再造也好,都很简单。最难的是观念转变。比如零售连锁业采购频繁是所有行业之最,其中的风险、漏洞也是尽人皆知。规范限制了职务犯罪的方便、减少了部分人灰色收入来源。规范虽然受到大多数人所欢迎,却很难突破少数既得利益者的阻拦。愈是这样,连锁企业就愈有必要实施流程规范化管理,就越有必要规范做事程序。
为了管理统一,企业有必要统一做事规范、统一设计运行流程。无论是市场调查,还是新品选择;也不论是新店开张,还是老店改造,都设计好操作规范,规定好运作流程。统一运作标准形成共识,执行流程规范成为习惯。这带来的绝不仅仅是效率的提高。
一 创新
在上海半岛酒店内,每间客房的墙壁内都设有一个特殊的服务箱。顾客只需将要洗的衣服放进服务箱,服务员可以从门外将服务箱打开,将衣服取走。随后,将衣服干洗、熨烫后再放入箱子内。“这一服务通常能在6小时内完成。”半岛酒店有关负责人表示。干洗店把对酒店的服务运用到会员中,这样的创新在上门服务中可以体现。当然创新包含了方方面面,只要有利于干洗工作的展开,都要鼓励有创新意识。
二 守诚信,重承诺
干洗连锁店管理总部要兑现对所有加盟店或自营店的承诺。如果干洗连锁店管理总部只考虑总部利益,忽视单个小店利益,甚至挤占小店利益,那么这样的干洗连锁店管理是注定要失败的。
三、干洗连锁加盟管理六个统一
干洗连锁店基本上都是统一管理。其中又有六统一:统一干洗店形象、统一干洗设备配置、统一干洗物资配送、统一干洗技术培训、统一经营理念、统一服务风格。但是真正做到的太少。六统一中只有统一形象做到了。其余的或多或少都没有统一。
连锁干洗店管理说一千道一万,最主要的还是要有执行力,对干洗连锁加盟制度都强有力的去执行了,相信规模会越来越大,管理会越来越顺,信誉会越来越好。
连锁干洗店管理并不难,难就难在领头人能否突破私欲,心胸开阔,让所有加盟店都有钱赚、都能赚钱。而决不能只是一家赚钱,大家作陪(赔)。